Cette statistique montre la part des établissements dotés d'un service de restauration proposant des produits biologiques dans leur service en France en 2016. On observe que moins de 30 % des établissements interrogés mettaient à disposition des plats entièrement bio.
Proposez-vous des produits biologiques dans vos menus ?*
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CSA Research & Agence Bio, Proposez-vous des produits biologiques dans vos menus ?* Statista, https://fr.statista.com/statistiques/642768/part-etablissement-proposant-produits-biologique-menus-cantine-france/ (last visited avril 20, 2021)