Cette statistique présente le classement des principaux acteurs de la restauration collective en France en 2016, selon leur chiffre d'affaires. Sur la première marche du podium, on retrouvait cette année-là Elior, avec un chiffre d'affaires annuel de plus de deux milliards d'euros.
Classement des principaux acteurs de la restauration collective dans l'enseignement en France en 2016, selon leur chiffre d'affaires (en millions d'euros)
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Statistiques à propos de: L'industrie de la restauration collective en France
Chiffres clés
7
- Premium Statistique Chiffres d'affaires de la restauration collective en France 2014-2015
- Premium Statistique Nombre d'établissements restaurants collectives selon l'effectif en France 2015
- Premium Statistique Chiffre d'affaires des acteurs de la restauration collective en France 2016
- Premium Statistique Leaders de la restauration collective selon le nombre de repas servis en France 2016
- Basic Statistique Indice des prix à la consommation des cantines en France 2021-2022
- Basic Statistique Part des restaurants ayant intégré des produits frais biologiques en France 2018
- Premium Statistique Restauration collective : taux de sous-traitance sur le marché mondial par pays 2014
Elior
8
- Premium Statistique Chiffre d'affaires par marché du groupe Elior dans le monde 2015-2018
- Premium Statistique Résultat opérationnel courant du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Répartition de l'effectif du groupe Elior par pays dans le monde 2018
- Premium Statistique Nombre de restaurants et points de vente du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Nombre de points de vente par infrastructure du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Chiffre d'affaires du groupe Elior en France 2012-2018
- Premium Statistique Elior : chiffre d'affaires de la restauration collective en France 2012-2018
- Premium Statistique Part du chiffre d'affaires de la restauration collective de Elior par zone 2013-2016
Sodexo
6
- Premium Statistique Chiffre d'affaires consolidé de Sodexo dans le monde 2010-2018
- Premium Statistique Revenu des services sur site de Sodexo par segment d'activité dans le monde 2017-2018
- Premium Statistique Part du chiffre d'affaires du service sur site de Sodexo par segment Monde 2017-2018
- Basic Statistique Résultat net part du groupe Sodexo dans le monde 2010-2018
- Premium Statistique Effectifs de Sodexo dans le monde 2010-2018
- Premium Statistique Nombre de collaborateurs de Sodexo par secteur d'activité dans le monde 2017-2018
Habitudes alimentaires dans les infrastructures liées à la restauration collective
6
- Premium Statistique Part des établissements proposant des produits bio dans leurs menus en France 2016
- Premium Statistique Proposition de plats entièrement bio dans la restauration collective en France 2017
- Premium Statistique Part des établissements proposant des produits bio frais par type en France 2017
- Basic Statistique Types de produits biologiques achetés en restauration collective en France 2016-2018
- Basic Statistique Produits biologiques en restauration collective : avis du personnel en France 2017
- Premium Statistique Raisons évoquées par les établissements qui ne proposent pas de bio en France 2017
Restauration collective dans les universités
8
- Premium Statistique Prix moyen d'une formule dans les restaurations CROUS par ville en France 2018
- Premium Statistique Fréquentation des restaurants CROUS par les étudiants par CSP des parents France 2016
- Premium Statistique Fréquentation de la restauration CROUS chez les étudiants par filière en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation des restaurants CROUS chez les étudiants par niveau d'étude France 2016
- Premium Statistique Fréquentation de la restauration CROUS chez les étudiants selon l'âge en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiante des restaurants CROUS par revenu des parents en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiante des restaurants CROUS par type de logement en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiantes des restaurants CROUS par ville des études en France 2016
Autres statistiques connexes
20
- Résultat opérationnel de Sodexo dans le monde 2010-2018
- Bénéfice net par action du groupe Sodexo dans le monde 2010-2018
- Principales enseignes émergentes de la restauration commerciale en France 2017
- Principaux groupes de la restauration commerciale en France 2017
- Nombre d'établissement du secteur du tourisme par effectif en Nouvelle-Aquitaine 2015
- Nombre d'établissements du secteur du tourisme par effectif au Grand Est 2015
- Ticket moyen des établissements du secteur du service à table par chaîne France 2016
- Chiffre d’affaires du secteur du service à table par chaînes en France 2016
- Durée moyenne de la pause déjeuner des salariés français 2013-2015
- Répartition des restaurateurs par âge en France 2015
- Répartition du chiffre d'affaires consolidé de Sodexo par zone géographique 2017-2018
- Chiffre d'affaires des entreprises de la restauration en Norvège 2012-2016
- Chiffre d'affaires des entreprises de la restauration en Lettonie 2012-2016
- Chiffre d'affaires des entreprises de la restauration en Estonie 2012-2016
- Chiffre d'affaires des entreprises de la restauration en Autriche 2012-2016
- Nombre de restaurants du Groupe Flo par zone géographique dans le monde 2018
- Ventilation du nombre de repas servis en consommation hors domicile France 2017
- Chiffre d'affaires des entreprises de la restauration en Bulgarie 2012-2016
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- Chiffre d'affaires des entreprises de la restauration en Bulgarie 2012-2016
- Place d'Internet dans la recherche d'information sur les restaurants en France 2014
- Employés du secteur de l'hébergement touristique et la restauration Chypre 2008-2016
Themavision. (mai 9, 2017). Classement des principaux acteurs de la restauration collective dans l'enseignement en France en 2016, selon leur chiffre d'affaires (en millions d'euros) [Graphique]. In Statista. Retrieved février 03, 2023, from https://fr.statista.com/statistiques/582089/restauration-collective-grand-groupe-chiffre-affaires-france/
Themavision. "Classement des principaux acteurs de la restauration collective dans l'enseignement en France en 2016, selon leur chiffre d'affaires (en millions d'euros)." Tableau. mai 9, 2017. Statista. Accessed février 03, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/582089/restauration-collective-grand-groupe-chiffre-affaires-france/
Themavision. (2017). Classement des principaux acteurs de la restauration collective dans l'enseignement en France en 2016, selon leur chiffre d'affaires (en millions d'euros). Statista. Statista Sàrl. Accessed: février 03, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/582089/restauration-collective-grand-groupe-chiffre-affaires-france/
Themavision. "Classement Des Principaux Acteurs De La Restauration Collective Dans L'enseignement En France En 2016, Selon Leur Chiffre D'affaires (En Millions D'euros)." Statista, Statista Sàrl, 9 mai 2017, https://fr.statista.com/statistiques/582089/restauration-collective-grand-groupe-chiffre-affaires-france/
Themavision, Classement des principaux acteurs de la restauration collective dans l'enseignement en France en 2016, selon leur chiffre d'affaires (en millions d'euros) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/582089/restauration-collective-grand-groupe-chiffre-affaires-france/ (last visited février 03, 2023)
Classement des principaux acteurs de la restauration collective dans l'enseignement en France en 2016, selon leur chiffre d'affaires (en millions d'euros) [Graphique], Themavision, mai 9, 2017. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/582089/restauration-collective-grand-groupe-chiffre-affaires-france/