- Voyages, tourisme et hébergement›
- Restaurants›
Chiffre d’affaires du secteur du service à table par chaînes en France 2016
Statistiques Premium
Les Statistiques Premium présentent des données techniques par branche obtenues grâce à nos partenariats exclusifs et à des recherches avancées.
Pour profiter d'un accès illimité, un compte payant est requis.
Chiffre d’affaires du secteur du service à table par chaînes en France 2016
Chiffre d’affaires des établissements du secteur du service à table en France en 2016, par chaîne de restaurant (en millions d'euros hors taxes)
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
5 juin 2018
Cette statistique présente le chiffre d'affaires des établissements du secteur du service à table en France en 2016, en millions d’euros hors taxes, par chaîne de restaurant. On constate que le chiffre d'affaires total de la restauration traditionnelle s'élevait à plus de 3,6 milliards d'euros cette année là.
Chiffre d’affaires des établissements du secteur du service à table en France en 2016, par chaîne de restaurant (en millions d'euros hors taxes)
| Chiffre d’affaires en millions d’euros HT | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| Chiffre d’affaires en millions d’euros HT | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
Le meilleur de nos statistiques
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
Compte Premium
49 € / mois
*
Contenu exclusif
Le meilleur de nos statistiques
Pour un accès illimité à la plateforme française, vous avez besoin d'un Compte Premium.
Accès complet à 1 million de statistiques
Sources comprises
Télécharger sous formats PNG, PDF, XLS
Compte Premium
49 € / mois
*
© Statista 2019
Plus d'informations
Montrer la source
Téléchargement
Paramètres
Partager
Type de graphique
Valeurs
Partager sur les réseaux sociaux
Téléchargement en cours
Nous vous remercions de bien vouloir patienter, cela peut prendre un moment.
Nous vous remercions de bien vouloir patienter, cela peut prendre un moment.
Description
Source
Plus d'infos
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
5 juin 2018
Cette statistique présente le chiffre d'affaires des établissements du secteur du service à table en France en 2016, en millions d’euros hors taxes, par chaîne de restaurant. On constate que le chiffre d'affaires total de la restauration traditionnelle s'élevait à plus de 3,6 milliards d'euros cette année là.
- Afficher des informations sur les sources
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Avril 2018
- Région
- Monde, France
- Période d’enquête
- 2016
Source
- Afficher des informations sur les sources
- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Avril 2018
Plus d'infos
- Région
- Monde, France
- Période d’enquête
- 2016
Statistiques complémentaires sur le thème
Restaurants
Fréquence de visites au restaurant à proximité du domicile ou du travail France 2018
+Restaurants
Nombre de restaurants et cafés en France 2014-2016
+Restaurants
Prix du Ticket Moyen Repas en restauration à table France 2008-2015
+Restaurants
Estimation du budget pour les sorties au restaurant des Français 2016-2017
Votre accès illimité à Statista pour 588 € / année seulement
Compte Standard
Apprenez à connaître Statista
Accès limité aux statistiques standard.
Cette statistique n'est pas comprise dans votre compte.
Compte Premium
Pour approfondir
- Accès immédiat à un million de statistiques
- Téléchargement sous XLS, PDF & PNG
- Sources détaillées
49 € / mois *
Compte Corporate
Accès complet
Totalité du contenu pour les entreprises.
*prix HT
Facture annuelle, souscription 12 mois min.
Facture annuelle, souscription 12 mois min.
Les plus grandes entreprises font confiance à Statista :
Statista m'a sauvé la mise à plusieurs reprises. Le site est simple à utiliser et le format des données permet de les intégrer facilement dans une présentation ou un rapport.Marlene Greenfield
Vice-présidente, Hearst Magazines
Statistiques à propos de: "Les Français et les restaurants"
- Le marché de la restauration
Les statistiques les plus importantes
- Chiffre d'affaires brut de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) en France en 2017, par type de restauration (en milliards d'euros)CAHD : chiffre d'affaires par type de restauration en France 2017
- Chiffre d'affaires des chaînes de la restauration commerciale en France entre 2006 et 2017 (en milliards d'euros)Chiffre d'affaires des chaînes de la restauration commerciale France 2006-2017
- Chiffre d'affaires des enseignes émergentes de la restauration commerciale en France en 2017Restauration commerciale : chiffre d'affaires des enseignes émergentes en France 2017
- Montant des investissements touristiques dans les restaurants en France entre 2014 et 2018 (en millions d'euros)Montant de l'investissement touristique dans les restaurants en France 2014-2018
- Nombre d'entreprises de restaurants et cafés en France entre 2014 et 2016Nombre de restaurants et cafés en France 2014-2016
- Nombre moyen de couverts dans les restaurants en salle et en terrasse en France en juillet 2015Nombre de couverts en salle et en terrasse dans les restaurants français 2015
- Nombre d'employés dans le secteur de la restauration et des débits de boissons en France en 2017, par région Nombre d'employés dans la restauration et les bars par région en France 2017
- Part des restaurants ouverts le midi et le soir en semaine en France en juillet 2015Restaurants ouverts le midi et le soir en semaine en France 2015
- Les habitudes de fréquentation
Les statistiques les plus importantes
- À quelle fréquence allez-vous au restaurant près de chez vous ou votre lieu de travail ?*Fréquence de visites au restaurant à proximité du domicile ou du travail France 2018
- Comment estimez-vous le montant que vous consacrez à vos sorties au restaurant par rapport à l'année dernière ?Estimation du budget pour les sorties au restaurant des Français 2016-2017
- Diriez-vous que, dans le contexte actuel, vous limitez vos sorties au restaurant ?*Part des Français qui limitent leurs sorties au restaurant en 2016
- Quel type de cuisine mangez-vous au moins une fois par mois au restaurant ?Type de cuisines consommées par les Français au moins une fois par mois 2016
- Taux de variation annuelle de la fréquentation de la restauration hors domicile (RHD) en France au quatrième trimestre 2015, par type de restauration*Variation de la fréquentation des restaurants en France 2015, par type
- Montant dépensé par personne pour un déjeuner dans la restauration commerciale en France entre juin 2013 et juin 2014, par type de restauration (en euros)Dépense moyenne pour un déjeuner par type de restauration en France 2013-2014
- Prix du Ticket Moyen Repas (TMR) en restauration avec service à table en France entre 2008 et 2015 (en euros TTC)Prix du Ticket Moyen Repas en restauration à table France 2008-2015
- Pendant votre séjour en camping-car en France, à quelle fréquence allez-vous au restaurant ?Fréquentation des restaurants durant un séjour en camping-car en France été 2017
- Au restaurant
Les statistiques les plus importantes
- Qu'est-ce qu'un bon restaurant ?Définition d'un bon restaurant pour les Français 2016
- Pour vous, avec qui est vécu le dîner idéal au restaurant ?Compagnon idéal d'un dîner au restaurant selon les Français 2012
- Vous arrive-t-il de commander un apéritif, café ou digestif au restaurant ?Part des Français commandant un apéritif, café ou un digestif au restaurant 2016
- Souhaitez-vous découvrir la cuisine locale ou la cuisine du monde ?Envie des Français d'essayer la cuisine locale et la cuisine du monde 2016, par âge
- Qu'est-ce qu'un mauvais restaurant ?Définition d'un mauvais restaurant pour les Français 2016
- Parmi les situations désagréables suivantes dans un établissement de restauration lesquelles jugez-vous les plus agaçantes ?Situations désagréable jugées les plus agaçantes au restaurant par les Français 2014
- Avez-vous déjà été confronté(e) à une des situations désagréables suivantes dans un établissement de restauration ?Situations désagréables rencontrées au restaurant par les Français 2014
- Êtes-vous prêt à demander les restes de votre plat à emporter lorsque vous déjeunez ou dînez dans un restaurant en France ?Propension des Français à demander un doggy bag au restaurant 2015-2016
Découvrir Statista
Besoin d'aide pour la recherche sur le portail Statista?
Tutoriels et premiers pas
Contenu supplémentaire: statistiques, thèmes et études
Statistiques
- Nombre de repas servis dans le secteur du service à table par chaîne en France 2016
- Chiffres d’affaires des chaînes de restaurants « grill » entre 2013 et 2016
- Nombre de repas servis par secteur de la restauration à table en France 2016
- Nombre de restaurants Tablapizza à l'international 2012-2016
- Chiffre d'affaires par secteur de la restauration à table en France 2016
- Part de marché des groupes de la restauration à table par secteur en France 2016
- Nombre d'établissements du secteur du service à table par chaîne en France 2016
- Ticket moyen des établissements du secteur du service à table par chaîne France 2016
- Nombre de chaînes de restaurant « grill » en France 2013-2016
- Ventilation du nombre de repas servis en consommation hors domicile France 2017
- Effectif salarié de l'enseigne Tablapizza dans le monde 2013-2016
- Ventilation des établissements de restauration commerciale par type France 2017
- Nombre de restaurants du Groupe Flo par zone géographique dans le monde 2018
- Chiffre d'affaires de la restauration commerciale par type en France 2017
- Nombre de restaurants Tablapizza par zone géographique dans le monde 2016
- Chiffre d'affaires ventilé de la consommation alimentaire hors domicile France 2017
- Ventes sous enseignes des restaurants Tablapizza dans le monde 2013-2015
- Nombre d’enseignes de chaînes de restauration commerciale France 2006-2017
- Nombre d'établissements de restauration commerciale par type en France 2017
- Ventilation du chiffre d'affaires de la restauration commerciale par type France 2017
Statistiques à propos de: "Les Français et les restaurants"
- Chiffre d'affaires brut de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) en France en 2017, par type de restauration (en milliards d'euros)
- Chiffre d'affaires des chaînes de la restauration commerciale en France entre 2006 et 2017 (en milliards d'euros)
- Chiffre d'affaires des enseignes émergentes de la restauration commerciale en France en 2017
- Montant des investissements touristiques dans les restaurants en France entre 2014 et 2018 (en millions d'euros)
- Nombre d'entreprises de restaurants et cafés en France entre 2014 et 2016
- Nombre moyen de couverts dans les restaurants en salle et en terrasse en France en juillet 2015
- Nombre d'employés dans le secteur de la restauration et des débits de boissons en France en 2017, par région
- Part des restaurants ouverts le midi et le soir en semaine en France en juillet 2015
- Nombre de restaurants ayant reçu une nouvelle étoile au guide Michelin en France en 2019, par région
- Nombre de réclamations émises par les consommateurs concernant le secteur de la restauration en France au 1er juin 2014, par type de réclamation
- À quelle fréquence allez-vous au restaurant près de chez vous ou votre lieu de travail ?*
- Comment estimez-vous le montant que vous consacrez à vos sorties au restaurant par rapport à l'année dernière ?
- Diriez-vous que, dans le contexte actuel, vous limitez vos sorties au restaurant ?*
- Quel type de cuisine mangez-vous au moins une fois par mois au restaurant ?
- Taux de variation annuelle de la fréquentation de la restauration hors domicile (RHD) en France au quatrième trimestre 2015, par type de restauration*
- Montant dépensé par personne pour un déjeuner dans la restauration commerciale en France entre juin 2013 et juin 2014, par type de restauration (en euros)
- Prix du Ticket Moyen Repas (TMR) en restauration avec service à table en France entre 2008 et 2015 (en euros TTC)
- Pendant votre séjour en camping-car en France, à quelle fréquence allez-vous au restaurant ?
- Qu'est-ce qu'un bon restaurant ?
- Pour vous, avec qui est vécu le dîner idéal au restaurant ?
- Vous arrive-t-il de commander un apéritif, café ou digestif au restaurant ?
- Souhaitez-vous découvrir la cuisine locale ou la cuisine du monde ?
- Qu'est-ce qu'un mauvais restaurant ?
- Parmi les situations désagréables suivantes dans un établissement de restauration lesquelles jugez-vous les plus agaçantes ?
- Avez-vous déjà été confronté(e) à une des situations désagréables suivantes dans un établissement de restauration ?
- Êtes-vous prêt à demander les restes de votre plat à emporter lorsque vous déjeunez ou dînez dans un restaurant en France ?
- Part des personnes préférant se rencontrer dans un bar ou restaurant pour l'atmosphère sympathique et conviviale en Europe en 2016, selon le pays
- Nombre de repas distribués dans les établissements du secteur du service à table en France en 2016, par chaîne de restaurant
- Chiffres d’affaires des chaînes de restaurant spécialisée dans le « grill » entre 2013 et 2016 (en millions d'euros hors taxes)
- Nombre de repas servis dans les chaînes de la restauration à table en France, par secteur (en millions d'euros)
- Nombre de restaurants sous l'enseigne Tablapizza dans le monde entre 2012 et 2016
- Chiffre d'affaires des chaînes de la restauration à table en France en 2016, par secteur (en millions d'euros)
- Part de marché des groupe de la restauration à table en France en 2016, par secteur
- Nombre d’établissements du secteur du service à table en France en 2016, par chaîne de restaurant
- Ticket moyen dans les établissements du secteur du service à table en France en 2016, par chaîne de restaurant (en millions d'euros hors taxes)
- Nombre de chaînes de restaurant spécialisées dans le "grill" en France entre 2013 et 2016
- Répartition du nombre de repas servis en consommation alimentaire hors domicile (CAHD) en France en 2017, par type de restauration
- Nombre de salariés des restaurants Tablapizza au niveau mondial entre 2013 et 2016
- Répartition du nombre d'établissements de restauration commerciale en France en 2017, par type d'établissement
- Nombre de restaurants du Groupe Flo au niveau mondial au 31 décembre 2018, par zone géographique
- Chiffre d'affaires hors taxe de la restauration commerciale en France en 2017, par type d'établissement (en millions d'euros)
- Nombre de restaurants sous l'enseigne Tablapizza au niveau mondial au 31 décembre 2016, par zone géographique
- Répartition du chiffre d'affaires de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) en France en 2017, par type de restauration
- Montant des ventes sous enseignes de Tablapizza au niveau mondial entre 2013 et 2015 (en millions d'euros)
- Nombre d’enseignes de chaînes de la restauration commerciale en France entre 2006 et 2017
- Nombre d'établissements de restauration commerciale en France en 2017, par type d'établissement
- Répartition du chiffre d'affaires de la restauration commerciale en France en 2017, par type d'établissement
Votre accès illimité à Statista pour 588 € / année seulement
Sujets apparentés
À propos de Statista
Statista propose des dossiers et des rapports sur plus de 170 industries. Prenez des décisions réfléchies et améliorez votre efficacité au travail grâce à Statista.
Internet & Télécommunications
- Internet mobile et applis
- Publicité et marketing
- Chiffres clés du e-commerce
- Moteurs de recherche et SEO
Commerce de Détail
- Alimentation et boissons
- Commerce international
- Mode et accessoires
- Sport et loisirs
Finance et Immobilier
- Assurances
- Banques et services financiers
- Immobilier, location et crédit-bail
- Marchés financiers
Voyages et Tourisme
- Agences de voyage
- Hébergement
- Restaurants
- Voyage de loisirs
Société
- Démographie
- Économie
- Éducation et sciences
- Politique et gouvernement
Transports et Logistique
- Aviation
- Transport ferroviaire
- Transport maritime et fluvial
- Véhicules et trafic routier
Garder la statistique sous .XLS
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Garder la statistique sous .PNG
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Garder la statistique en .PDF
Vous ne pouvez télécharger cette statistique qu'en tant qu'utilisateur Premium.
Afficher la source
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des sources détaillées et des informations générales sur cette statistique.
Afficher les détails de la statistique
En tant qu'utilisateur Premium, vous recevrez des informations générales et des informations sur la publication de cette statistique.
Mettre la statistique en favori
Dès que cette statistique sera mise à jour, nous vous en informerons immédiatement par e-mail.
Changer les options de statistiques
Vous ne pouvez utiliser cette fonction que depuis un Compte Premium.
Fonctionnalité réservée aux Comptes Professionnels
Cette fonctionnalité est uniquement accessible aux utilisateurs professionnels. Veuillez nous contacter pour obtenir plus d'informations sur nos Comptes Professionnels.
Compte Corporate
Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les publicités, pour fournir des fonctionnalités de médias sociaux et pour analyser le trafic sur notre site. Dans les paramètres de votre navigateur, vous pouvez le personnaliser ou le désactiver et supprimer les cookies déjà définis. Les détails peuvent être trouvés dans le "Aide" de votre navigateur (accessible via la touche F1). Des détails sur notre utilisation des données peuvent être trouvés dans notre politique de confidentialité.