Les hôtels en France - Faits et chiffres

Malgré la concurrence solide que représente aujourd'hui les hébergements collaboratifs, les hôtels sont toujours très prisés par les voyageurs, notamment pour les courts séjours et les déplacements professionnels. Au début de l'année 2016, on recensait plus de 18.000 établissements hôteliers à travers la France.

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, ce n'est pas dans la région Île-de-France qu'il y a le plus d'hôtels, mais en Auvergne-Rhône-Alpes. En effet, dans cette partie de l'Hexagone, pas moins de 2.891 établissements ont été mis à la disposition d'une clientèle professionnelle, de loisirs ou affinitaire, soit 400 de plus qu'en région Île-de-France. Cette dernière possède néanmoins le plus grand nombre de chambre d'hôtels de luxe avec quatre ou cinq étoiles.

C'est aussi dans cette région abritant la capitale française, que les voyageurs étrangers viennent fréquemment poser leurs valises pour un court ou long séjour. En 2015, le nombre total d'arrivées étrangères dans les hôtels d'Île-de-France était de plus de 15.500. Mais se loger dans ces établissements à un prix. À Paris, le tarif moyen d'une chambre d'hôtel est d'environ 150 euros, dépassant même 200 euros en période estivale.
Ces prix-là sont toutefois les plus onéreux proposés en France car, si l'on compare avec d'autres grandes villes comme Bordeaux, Marseille ou Lyon, les tarifs moyens, toutes catégories confondues, ne dépassent jamais 160 euros par nuit.
Quant aux revenus générés par la location d'une chambre d'hôtel, cela varie encore une fois en fonction de la période de l'année, mais surtout de la catégorie de l'hôtel. Ainsi, le revenu par chambre disponible pour une catégorie « haut de gamme » et luxe en France en février 2017 était de 102,9 euros.

Enfin, l'hôtellerie de plein air, autre forme d'hébergement marchand, permet aux voyageurs de profiter des destinations balnéaires françaises à des prix plus abordables en période estivale. Le rapport qualité/prix est d'ailleurs la première raison évoquée par les Français qui choisissent de louer un emplacement dans un camping. Le nombre de ces établissements en plein air étaient de 8.458 en France, en 2016. Sans surprise, c'est sur la côte atlantique, en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine, qu'on trouve le plus d'emplacements de camping. Avec 113 millions de nuitées dénombrées et 2,4 milliards de chiffres d'affaires, l’hôtellerie de plein air hexagonale enregistre un nouveau record de fréquentation, en hausse par rapport à 2014, et poursuit ainsi une croissance entamée depuis plusieurs années.

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Les hôtels en France

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