Avis des Français sur l'utilisation de produits industriels au restaurant 2013

Avis des Français concernant l'utilisation de produits industriels (déjà cuisinés) par des restaurants en 2013*

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Sources

Date de publication

Avril 2013

Région

France

Période d’enquête

3 - 4 avril 2013

Nombre de personnes interrogées

1.013 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

Notes complémentaires

* La question était formulée par la source comme suit : « Diriez-vous que l’utilisation par des restaurants de produits industriels, c’est-à-dire des produits qui ont déjà été, tout ou partie, cuisinés c’est pour vous… ? »

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