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Ce graphique indique la consommation de viande par habitant en France entre 2006 et 2021, par type de viande, en kilogrammes équivalent carcasse. Depuis 2006, la consommation de viande porcine, bovine et bovine a diminué de quelques kilos par habitant. Cependant, sur la même période, la consommation de volaille a augmenté de plus de cinq kilos.
Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande
(en kilogrammes équivalent carcasse)
Caractéristique
Porc
Viande bovine
Volaille
Viande ovine*
Cheval*
Viande caprine*
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idele. (septembre 7, 2022). Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse) [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 30, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
idele. "Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse)." Tableau. septembre 7, 2022. Statista. Accessed décembre 30, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
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idele. "Consommation De Viande Par Habitant En France De 2006 à 2021, Par Type De Viande (En Kilogrammes équivalent Carcasse)." Statista, Statista S.A.R.L., 7 sept. 2022, https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
idele, Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/ (last visited décembre 30, 2024)
Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse) [Graphique], idele, septembre 7, 2022. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
