Volume de viande consommé selon le type par Français 2006-2021

Publié par Statista Research Department, 13 sept. 2024
Ce graphique indique la consommation de viande par habitant en France entre 2006 et 2021, par type de viande, en kilogrammes équivalent carcasse. Depuis 2006, la consommation de viande porcine, bovine et bovine a diminué de quelques kilos par habitant. Cependant, sur la même période, la consommation de volaille a augmenté de plus de cinq kilos.

Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse)

CaractéristiquePorcViande bovineVolailleViande ovine*Cheval*Viande caprine*
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
Données 1 to 7 affichées (7 données au total)
Statistique: Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse)

© Statista 2025
Téléchargement
Afficher les sources de données détaillées ?
S'inscrire gratuitement
Déjà membre ?
Se connecter
Sources

Date de publication

Septembre 2022

Région

France

Période d’enquête

2006 ; 2014 ; 2015; 2016 ; 2019; 2020; 2021

Notes complémentaires

* Les données des années 2006 et 2020 ont été publiées dans des précédants rapports.

Formats de citation
Accès à toutes les statistiques à partir de $2,388 USD par an *

* À usage commercial uniquement

Basic Account

Utilisateurs individuels
$0 USD
Toujours gratuit
L’accès est limité aux statistiques gratuites. Les statistiques Premium ne sont pas incluses.
  • Statistiques gratuites
En fonction de vos intérêts

Starter Account

Utilisateurs individuels
$199 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites
  • Statistiques Premium

    • La statistique sur cette page est une statistique Premium et est incluse dans ce compte.

Professional Account

Équipes de 5 personnes maximum
$1,299 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites et Premium
  • Rapports
  • Market Insights

1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.

Comparer les comptes
Les plus grandes entreprises font confiance à Statista :
paypal google pg samsung telekom

Rapports associés: disponibles sous format PDF et PPTX

Toutes les donnéesdans un seul format
Toutes les données
dans un seul format
Consommation de viande en France
  • 43 Page(s)
  • Français
  • pptx
  • Sources détaillées

Toutes les données sur « Consommation de viande en France » en un seul document : divisé et réparti en plusieurs chapitres pour plus de clarté. Sources détaillées comprises.

Aller au reportage
Statista m'a sauvé la mise à plusieurs reprises. Le site est simple à utiliser et le format des données permet de les intégrer facilement dans une présentation ou un rapport.
Marlene Greenfield

Marlene Greenfield
Vice-présidente, Hearst Magazines

Statistiques à propos de: " Consommation de viande en France "

Autres statistiques qui pourraient vous intéresser Consommation de viande en France

Consommation apparente de viande en France

6

Production de viande en France

8

Prix au détail de la viande

8

Intérêt des Français pour la viande bio

8

Autres statistiques connexes

20

Découvrir Statista

Besoin d'aide pour la recherche sur le portail Statista? Tutoriels et premiers pas

Contenu supplémentaire : Cela pourrait également vous intéresser

Statistiques

Thèmes

Le marché de la viande en FranceInflation et indices des prix à la consommation en FranceLa consommation locale en FranceLe fromage en FranceLes gaz à effet de serre en France
Des questions sur nos solutions professionnelles ?

Nous vous enverrons des informations détaillées sur notre Professional Account.

Accès à toutes les statistiques à partir de $2,388 USD par an *

* À usage commercial uniquement

Basic Account

Utilisateurs individuels
$0 USD
Toujours gratuit
L’accès est limité aux statistiques gratuites. Les statistiques Premium ne sont pas incluses.
  • Statistiques gratuites
En fonction de vos intérêts

Starter Account

Utilisateurs individuels
$199 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites
  • Statistiques Premium

    • La statistique sur cette page est une statistique Premium et est incluse dans ce compte.

Professional Account

Équipes de 5 personnes maximum
$1,299 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites et Premium
  • Rapports
  • Market Insights

1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.

Comparer les comptes
Découvrez comment Statista peut aider votre entreprise.