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C'est en Asie occidentale que le gaspillage alimentaire des ménages par habitant est le plus élevé, avec 110 kilogrammes d'aliments jetés par personne et par an. En Europe, les habitants du Sud produisent environ 90 kilogrammes de déchets alimentaires par an. En comparaison, les habitants d'Europe de l'Ouest produisent en moyenne 65 kilogrammes par personne et par an.
Estimation de la production annuelle de déchets alimentaires ménagers par habitant dans le monde en 2021, par région
(en kilogrammes par habitant)
Caractéristique
Nourriture jetée en kilogrammes par habitant*
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UNEP. (janvier 26, 2022). Estimation de la production annuelle de déchets alimentaires ménagers par habitant dans le monde en 2021, par région (en kilogrammes par habitant) [Graphique]. In Statista. Retrieved novembre 21, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/1340358/production-annuelle-dechets-alimentaires-menagers-par-habitant-monde/
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Estimation de la production annuelle de déchets alimentaires ménagers par habitant dans le monde en 2021, par région (en kilogrammes par habitant) [Graphique], UNEP, janvier 26, 2022. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/1340358/production-annuelle-dechets-alimentaires-menagers-par-habitant-monde/