Voyages, tourisme et hébergement
Informations et statistiques sur les voyages, le tourisme et l'hébergement
Vous trouverez dans cette catégorie des statistiques, faits et données sur les voyages, le tourisme et l’hébergement. Celle-ci couvre notamment les secteurs du tourisme de loisirs et du tourisme d’affaires, ainsi que les différentes formes d’hébergement touristique – campings, hôtels, hébergement non marchand - et la restauration.
Selon l’Insee, le tourisme comprend les activités pratiquées par des personnes au cours de leurs voyages ou séjours, d’agrément ou d’affaires, dans des environnements différents de leur lieu d’habitation pour une durée inférieure à une année. L’enquête Suivi de la Demande Touristique (SDT), menée par TNS Sofres en partenariat avec la Direction Générale des Entreprises, est notamment l’une des sources de données majeures utilisées par Statista en ce qui concerne les voyages de loisirs, les déplacements professionnels et les nuitées des touristes français.
Différentes raisons peuvent inciter les touristes à se déplacer : l’envie de découvrir une ville, la gastronomie d’un pays, la beauté des paysages ou les affaires par exemple. La géographie de la France et la diversité de l’offre culturelle et récréative permet aux touristes de choisir entre mer et montagne, ville et campagne, tourisme culturel et sportif.
En 2015, l’industrie du tourisme et des voyages a contribué au Produit Intérieur Brut de la France à hauteur de près de 200 milliards d’euros (contribution directe, indirecte et induite confondues). De nombreux postes économiques bénéficient des dépenses des touristes (les transports sur place, les magasins ou les péages entre autres), favorisant ainsi l’économie française. L’impact des 80 millions de touristes qui visitent la France chaque année est ainsi loin d’être négligeable, aussi bien sur les emplois et les entreprises du secteur que sur les villes et les régions elles-mêmes.
Pour accueillir ces visiteurs, des infrastructures d’hébergement sont nécessaires. Si de nombreux touristes français décident de passer leurs vacances dans leur famille ou chez des amis, l’offre touristique marchande, c’est-à-dire les meublés classés de tourisme, les chambres d’hôtes, les hôtels, campings ou auberges de jeunesse, attirent de nombreux touristes étrangers en France.
Hilton Worldwide, Marriott International, Best Western ne sont que quelques-uns des groupes hôteliers les plus connus au monde. On retrouve à leurs côtés le groupe français Accor, dont les quelques 3.000 hôtels dans le monde ont généré un bénéfice de près de 200 millions de dollars en 2013.
À noter que pour calculer la performance des hôtels, deux indicateurs peuvent être utilisés : le taux d’occupation et le Revenu par chambre disponible (RevPar).
Associée au tourisme et aux voyages, la restauration est un autre volet contribuant à l’essor économique du pays. On distingue deux formes principales de restauration : la restauration traditionnelle et la restauration rapide. Cette dernière connait un succès croissant, avec un développement important du nombre d’enseignes et un quart des Français déjeunant d’un sandwich lors de la pause de midi. Bagels, burgers ou sushis sont autant d’options qui semblent tenter les Français. En tête des chaînes de restauration rapide les plus valorisées au monde, on retrouve McDonald’s, Starbucks et Subway, déjà bien implantées en France.