Cette statistique montre l'évolution de l'indice des prix à la consommation (IPC) des cantines (restauration scolaire, universitaire, d'entreprise ou d'administration) en France, d'octobre 2021 à janvier 2024. Selon l'Insee, l'IPC a augmenté sur la période étudiée, et culminait à 111,76 en janvier 2024.
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