Choux-fleurs et brocolis transformés : fluctuation de la consommation France 2000-2013

Cette statistique illustre la consommation de choux-fleurs et brocolis transformés en France de 2000 à 2013, en kilogrammes par habitant. Il en ressort que la consommation apparente de choux-fleurs et brocolis transformés atteignait près de deux kilos en 2006 - 2007.

Consommation apparente de choux-fleurs et brocolis transformés en France de 2000 à 2013 (en kilogrammes par habitant)

Caractéristique	Consommation en kilogrammes par habitant
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Date de publication

2015

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Région

France

Période d’enquête

2000 - 2013

Notes complémentaires

La source ajoute l’information suivante :« Les légumes transformés (calculés en équivalent produit frais) comprennent les produits congelés, concentrés, pelés et jus. »

Pour cette statistique, les valeurs figurant dans le document source ont été arrondies.

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