Cette statistique représente le niveau de satisfaction du personnel de restauration par rapport à l'introduction de produits biologiques dans les restaurants collectifs en France, en 2017. Selon les résultats de l'étude, environ 10 % du personnel considérait l'introduction de produits biologiques dans la restauration collective peu satisfaisante.
Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017
responsables de la restauration en charge du choix ou des achats de produits alimentaires dans un établissement de la restauration collective et proposant des produits bio
Type d’entretien
Sondage téléphonique
Notes complémentaires
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Agence Bio. (mai 1, 2017). Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 22, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
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Agence Bio, Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/ (last visited décembre 22, 2024)
Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 [Graphique], Agence Bio, mai 1, 2017. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
