Statistiques sur Voyages, tourisme et hébergement en France
Statistiques
- Répartition des établissements de restauration par type de gestion en France 2014
- Prix du TMR boissons incluses en restauration à table France 2015
- Endroits privilégiés par les Français pour s’installer dans un café 2010
- Nombre de débits de boissons par région en France 2014
- Opinion des Français les pourboires en France 2015-2016
- Prix d'un demi à la pression en restauration avec service à table en France 2006-2014
- Prix du déjeuner à la plage en France 2018
- Chiffre d'affaires des cafés, hôtels, restaurants et bars par activité en France 2018
- Avis des Français sur la proposition d'une bière en association avec leur plat 2015
- Restaurants et cafés : nombre de débits de boissons en France 2011-2016
- Note attribuée aux enseignes de restauration par les Français 2013
- Part des Français qui limitent leurs sorties au restaurant en 2016
- Distribution des Français satisfaits de la qualité des restaurants par âge 2013
- Restaurants ouverts le midi et le soir en semaine en France 2015
- Nombre d'employés de la restauration traditionnelle en France 2011-2016
- Estimation du budget pour les sorties au restaurant des Français 2016-2017
- Nombre de couverts servis le midi et le soir en restauration à table en France 2014
- Envie des habitants des petites communes de disposer d'un café France 2015
- Définition d'un bon restaurant pour les Français 2016
- Chiffre d'affaires des débits de boissons en France 2011-2016
- Leaders de la restauration collective selon le nombre de repas servis en France 2016
- Fréquence à laquelle les salariés français se rendent au restaurant 2013-2015
- Satisfaction des touristes par origine de l'accueil dans les restaurants Paris 2013
- Chiffre d'affaires de la restauration hors foyer par type de service France 2011-2014
- Nombre de restaurants La Taverne de Maître Kanter à l'international 2012-2018
- Propension à payer l'addition lors d'un rendez-vous au restaurant France 2012
- Avis sur le retrait de commandes en ligne dans un restaurant McDonald's France 2013
- Poids des spiritueux dans la consommation hors domicile en France 2014
- Type de cuisines consommées par les Français au moins une fois par mois 2016
- Répartition des lieux de consommation de la pizza en France 2017
- Nombre d'établissements d'hôtellerie-restauration en France 2016-2018
- Niveau de confiance des Français dans la qualité des restaurants 2013
- Chiffre d'affaires des enseignes du segment viande/grill en France 2017
- Difficultés relevées par les Français pour trouver un restaurant en zone rurale 2018
- Temps consacré à l'alimentation hors domicile et travail par âge en France 2009-2010
- Restaurants nouvellement étoilés par le guide Michelin par région en France 2022
- Nombre de restaurants en France 2018-2019
- Critères de sélection d'un restaurant par les salariés français 2013-2015
- Contribution des cafés à la vie des communes rurales France 2014
- Situations désagréable jugées les plus agaçantes au restaurant par les Français 2014
- Nombre de repas servis par secteur de la restauration à table en France 2016
- Période de la journée où les Français consomment du café dans les CHR 2018
- Nombre de bars et clubs en France 2006-2010
- Montants dépensés sur les applications de livraison à domicile en France 2020
- Coupe du monde de football : choix de livreurs de plats des Français 2014
- Prix du Ticket Moyen Repas en restauration à table France 2008-2015
- Prix moyen pour une bière 33 cl dans un bar dans les capitales européennes 2016
- Restauration rapide : évolution de l'addition moyenne par pays Europe 2015
- Fournisseurs de vins tranquilles en restauration à table France 2015
- Nombre d'établissements restaurants collectives selon l'effectif en France 2015
- Compromis des Français pour avoir des plats cuisinés au restaurant 2013
- Prix moyen d'un café par circuit de distribution en France 2014
- Raisons d'arrêt de fréquentation d'un restaurant pour les Français 2020
- Opinion des Français sur les repas dans la restauration collective France 2021
- Répartition des fournisseurs de boissons en restauration à table en France 2014
- Niveau de satisfaction des Français pour différents critères de restauration 2013
- Intérêt des professionnels pour le verre de vin gourmand en France 2013
- Poids des BRSA dans la consommation hors domicile en France 2014
- Nombre d'entreprises de la restauration traditionnelle en France 2011-2016
- Évolution du chiffre d'affaires des modes de restauration en France 2010-2019
- Nombre de restaurants étoilés par région 2022
- Part de marché des eaux embouteillées dans la CHD en France 2014, par secteur
- Types de repas commandés sur les applications de livraison à domicile en France 2020
- Lieux les plus fréquentés par les Français pour consommer une pizza par âge 2017
- Nombre de couverts en salle et en terrasse dans les restaurants français 2015
- Prix de la coupe de champagne la plus vendue en restauration à table France 2010-2014
- Nombre d'employés dans les débits de boissons en France 2011-2016
- Critères de sélection des vins de Bordeaux par les responsables de CHR* français 2015
- Motivations pour dîner au restaurant selon les Français 2012
- Restauration : nombre de réclamations France 2013-2014, par type de restauration
- Motifs poussant à l'utilisation d'applications de livraison de repas en France 2020
- Opinion des Français sur la qualité des repas de restauration collective France 2021
- Nombre de couverts en restauration avec service à table en France 2004-2014
- Part des Français prêts à payer plus cher pour de meilleurs repas à la cantine 2021
- Part des restaurateurs français proposant des pizzas au sein de leur restaurant 2017
- Part de marché des modes de consommation dans la restauration en France 2019
- Débits de boissons : nombre de cafés, bars, pubs et discothèques en France 2005-2014
- Part des Français commandant un apéritif, café ou un digestif au restaurant 2016
- Frais de personnel dans les débits de boissons en France 2011-2016
- Numérisation et digitalisation adoptées par les restaurateurs en France en 2022
- Bonne image des vins du Sud-Ouest selon les responsables CHR par type France 2015
- Part des restaurateurs ayant modifié les prix en France en 2022
- Frais de personnel dans la restauration traditionnelle en France 2011-2016
- Augmentation de la part de vins du Sud-Ouest par les responsables de CHR France 2015
- Volumes de vin vendu dans la restauration à table par contenant en France 2015
- Prix moyen d'un café dans les bars, brasseries et cafés par région française 2014
- Montant de l'investissement touristique dans les restaurants en France 2014-2018
- Vins effervescents et champagnes à la carte en restauration à table en France 2015
- Fréquence des repas à l'extérieur, à emporter, livrés par revenu des Français 2017
- Définition d'un mauvais restaurant pour les Français 2016
- Chiffre d'affaires de la restauration hors foyer en France 2010-2016
- Durée moyenne de la pause déjeuner des salariés français 2013-2015
- Propension des Français à demander un doggy bag au restaurant 2015-2016
- Nombre de restaurants Bistro Romain à l'international 2012-2018
- Changements prévus par les restaurateurs pour 2023 en France en 2022
- Revenu total de la restauration en France 2018-2019
- Avis des Français sur l'installation/le maintien des CHR dans les zones rurales 2018
- Chiffre d'affaires moyen des établissements de restauration par type France 2013-2014
- Chiffre d'affaires de la restauration traditionnelle en France 2011-2016
- Services que les Français aimeraient trouver au sein des CHR en zone rurale 2018