Ce sondage présente les intentions d'augmentation de la part des vins du Sud-Ouest proposés à la carte aux clients par les professionnels des cafés, restaurants, hôtels (CHR) en France en 2015. Ainsi, 14 % des sondés souhaitaient en effet augmenter la part de vins du Sud-Ouest sur leur carte dont le prix était inférieur à six euros.
Intentions des responsables de cafés, restaurants et hôtels (CHR) d'augmenter la part de vins du Sud-Ouest proposés à leurs clients en France en 2015, par type de vin
Part des répondants
Les vins de consommation régulière (prix inférieur à 6 euros)
14%
Les vins de consommation événementielle (prix entre 6 et 20 euros)
13%
Les vins de consommation haut de gamme (prix supérieur à 20 euros)
12%
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La question était formulée par la source comme suit : « Dans les prochaines années, avez-vous l’intention d’augmenter, de diminuer, ou de conserver tel qu’aujourd’hui la part de vins du Sud-Ouest que vous proposez à vos clients ? » Cette statistique présente la part des réponses « augmenter » des responsables de CHR.
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OpinionWay. (octobre 12, 2015). Intentions des responsables de cafés, restaurants et hôtels (CHR) d'augmenter la part de vins du Sud-Ouest proposés à leurs clients en France en 2015, par type de vin [Graphique]. In Statista. Retrieved mai 27, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/628248/vins-intentions-augmenter-part-sud-ouest-pour-clients-restaurants-cafe-hotels-france/
OpinionWay. "Intentions des responsables de cafés, restaurants et hôtels (CHR) d'augmenter la part de vins du Sud-Ouest proposés à leurs clients en France en 2015, par type de vin." Tableau. octobre 12, 2015. Statista. Accessed mai 27, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/628248/vins-intentions-augmenter-part-sud-ouest-pour-clients-restaurants-cafe-hotels-france/
OpinionWay. (2015). Intentions des responsables de cafés, restaurants et hôtels (CHR) d'augmenter la part de vins du Sud-Ouest proposés à leurs clients en France en 2015, par type de vin. Statista. Statista Sàrl. Accessed: mai 27, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/628248/vins-intentions-augmenter-part-sud-ouest-pour-clients-restaurants-cafe-hotels-france/
OpinionWay. "Intentions Des Responsables De Cafés, Restaurants Et Hôtels (Chr) D'augmenter La Part De Vins Du Sud-ouest Proposés à Leurs Clients En France En 2015, Par Type De Vin." Statista, Statista Sàrl, 12 oct. 2015, https://fr.statista.com/statistiques/628248/vins-intentions-augmenter-part-sud-ouest-pour-clients-restaurants-cafe-hotels-france/
OpinionWay, Intentions des responsables de cafés, restaurants et hôtels (CHR) d'augmenter la part de vins du Sud-Ouest proposés à leurs clients en France en 2015, par type de vin Statista, https://fr.statista.com/statistiques/628248/vins-intentions-augmenter-part-sud-ouest-pour-clients-restaurants-cafe-hotels-france/ (last visited mai 27, 2020)
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