Nombre d'employés de la restauration traditionnelle en France 2011-2016

Publié par Paul Manuel Godoy Hilario, 30 avr. 2019
Cette statistique présente le nombre d'employés dans le secteur de la restauration traditionnelle en France entre 2011 et 2016, en milliers. On peut observer que l'effectif salarié dans les restaurants traditionnels a atteint près de 400.000 employés en 2016.

Nombre d'employés dans le secteur de la restauration traditionnelle en France entre 2011 et 2016 (en milliers)

Nombre d'employés en milliers
2016394,85
2015270,13
2014362,63
2013359,74
2012352,88
2011359,78
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Date de publication

Avril 2019

Région

France

Période d’enquête

2011 - 2016

Caractéristiques particulières

France métropolitaine et outre-mer

Notes complémentaires

Les données ont été arrondies.
La source indique l'information suivante : « Données au 31 décembre ».
Les chiffres des années 2011, 2012 et 2013 figurent dans les rapports publiés antérieurement.

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