Restauration traditionnelle : effectif salarié France 2016

Cette statistique présente le nombre d'employés dans le secteur de la restauration traditionnelle en France entre 2011 et 2016, en milliers. On peut observer que l'effectif salarié dans les restaurants traditionnels a atteint près de 400.000 employés en 2016.

Nombre d'employés dans le secteur de la restauration traditionnelle en France entre 2011 et 2016 (en milliers)

Caractéristique	Nombre d'employés en milliers
2016	394,85
2015	270,13
2014	362,63
2013	359,74
2012	352,88
2011	359,78

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Date de publication

Avril 2019

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2011 - 2016

Caractéristiques particulières

France métropolitaine et outre-mer

Notes complémentaires

Les données ont été arrondies.
La source indique l'information suivante : « Données au 31 décembre ».
Les chiffres des années 2011, 2012 et 2013 figurent dans les rapports publiés antérieurement.

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