Nombre de couverts en salle et en terrasse dans les restaurants français 2015

Nombre moyen de couverts dans les restaurants en salle et en terrasse en France en juillet 2015

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Sources

Date de publication

Octobre 2015

Région

France

Période d’enquête

15 - 31 juillet 2015

Nombre de personnes interrogées

438 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

restaurateurs (restauration rapide et restauration traditionnelle)

Type d’entretien

Questionnaire

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