Cette statistique présente les origines et catégories proposées pour les vins au verre en restauration avec service à table en France en 2015. Cette année-là, plus de la moitié des établissements de restauration à table proposaient des vins de Bordeaux et de Provence au verre.
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Origines des vins au verre proposés en restauration à service à table en France 2015
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Cette statistique présente les origines et catégories proposées pour les vins au verre en restauration avec service à table en France en 2015. Cette année-là, plus de la moitié des établissements de restauration à table proposaient des vins de Bordeaux et de Provence au verre.
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- Date de publication
- Avril 2016
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2015
- Nombre de personnes interrogées
- 1.564 personnes interrogées
- Caractéristiques particulières
- professionnels proposant du vin au verre, toutes couleurs confondues
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La restauration à service à table comprend les restaurants, hôtels avec restaurant, cafés avec restaurant et brasseries.
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