Cette statistique présente le nombre d'employés dans le secteur des cafétérias et autres libres-services en France entre 2010 et 2017, en milliers. On peut observer que de 2010 à 2017, l'effectif salarié a constamment décru, il était inférieur à 15.000 employés entre 2015 et 2017.
Nombre d'employés dans le secteur des cafétérias et autres libres-services en France entre 2010 et 2017
(en milliers)
Caractéristique
Nombre d'employés en milliers
2017
14,21
2016
14,85
2015
14,71
2014
15,35
2013
15,67
2012
16,25
2011
16,96
2010
17,48
Created with Highcharts 7.2.2Nombre d'employés en milliers17,4817,4816,9616,9616,2516,2515,6715,6715,3515,3514,7114,7114,8514,8514,2114,2120102011201220132014201520162017
02,557,51012,51517,520
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Direction Générale des Entreprises, & OMT. (avril 16, 2019). Nombre d'employés dans le secteur des cafétérias et autres libres-services en France entre 2010 et 2017 (en milliers) [Graphique]. In Statista. Retrieved avril 21, 2025, from https://fr.statista.com/statistiques/499953/effectif-salarie-cafeterias-libre-service-france/
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Direction Générale des Entreprises, and OMT. "Nombre D'employés Dans Le Secteur Des Cafétérias Et Autres Libres-services En France Entre 2010 Et 2017 (En Milliers)." Statista, Statista S.A.R.L., 16 avr. 2019, https://fr.statista.com/statistiques/499953/effectif-salarie-cafeterias-libre-service-france/
Direction Générale des Entreprises & OMT, Nombre d'employés dans le secteur des cafétérias et autres libres-services en France entre 2010 et 2017 (en milliers) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/499953/effectif-salarie-cafeterias-libre-service-france/ (last visited avril 21, 2025)
Nombre d'employés dans le secteur des cafétérias et autres libres-services en France entre 2010 et 2017 (en milliers) [Graphique], Direction Générale des Entreprises, & OMT, avril 16, 2019. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/499953/effectif-salarie-cafeterias-libre-service-france/
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