Production de foie gras de canard en volume en France 2008-2015

Cette statistique indique le volume de foie gras de canard produit en France chaque année entre 2008 et 2015. D'après la source, un peu moins de 19.000 tonnes de foie gras de canard ont été produites en France en 2012.

Volume de production de foie gras de canard en France entre 2008 et 2015

Volume de production en tonnes
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Sources

Date de publication

Août 2016

Région

France

Période d’enquête

2008 - 2015

Notes complémentaires

* données semi-définitives.

Les données précédent l'année 2009 ont été publiées dans un rapport précédent de la source.

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