Façons de déguster le foie gras à Noël en France 2014-2016

Publié par Statista Research Department, 3 nov. 2016
Ce graphique représente les préférences de consommation de foie gras des Français, lors les fêtes de fin d'année, entre 2014 et 2016. On peut y lire que plus de 80 % des personnes interrogées déclaraient en consommer sur des toasts en hors-d'oeuvre.

À Noël, comment dégustez-vous le foie gras ?

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Source

Date de publication

Novembre 2016

Région

France

Période d’enquête

27 novembre 2014 - 3 novembre 2016

Nombre de personnes interrogées

1.751 personnes interrogées

Type d’entretien

Sondage en ligne

Notes complémentaires

La source ne donne aucune information concernant l'âge des répondants.

La question était formulée par la source comme suit : « Sur des toasts, poêlé, en crème brûlée... À Noël, comment dégustez-vous le foie gras ? ».

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Production

6

Exportation et importation

8

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5

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5

Habitudes et préférences de consommation

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