Le volume moyen par habitant du marché de la bière à domicile (hors commerce) s'est établi à 15,47 litres en 2023. En 2027, le Consumer Market Outlook de Statista estiment que le volume moyen du marché de la bière restera relativement inchangé, à 15,82 litres par habitant.
Les volumes moyens par habitant varient du simple au double quant aux canaux de vente, entre la bière à emporter et consommer chez soi, par exemple, et la bière à consommer sur place, sur le lieu d'achat.
Volume moyen par habitant du marché mondial de la bière de 2014 à 2027, par canal de vente
(en litres)
Caractéristique
À emporter (maison ou lieu de travail)
Sur place (bar, restaurant...)
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La bière comprend les boissons fermentées à base de malt dont la teneur en alcool est supérieure à 0,5% ainsi que les boissons à base de bière. La bière sans alcool (définie comme une bière ayant une teneur en alcool de 0,5 % vol ou moins) est exclue ici, mais elle est présentée comme une partie agrégée du segment des boissons non alcoolisées dans la catégorie des boissons non alcoolisées.
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Statista. (juillet 29, 2023). Volume moyen par habitant du marché mondial de la bière de 2014 à 2027, par canal de vente (en litres) [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 21, 2024, from https://fr.statista.com/previsions/1324177/volume-moyen-habitant-marche-biere-par-canaux-de-vente-mondial
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Statista. "Volume Moyen Par Habitant Du Marché Mondial De La Bière De 2014 à 2027, Par Canal De Vente (En Litres)." Statista, Statista S.A.R.L., 29 juil. 2023, https://fr.statista.com/previsions/1324177/volume-moyen-habitant-marche-biere-par-canaux-de-vente-mondial
Statista, Volume moyen par habitant du marché mondial de la bière de 2014 à 2027, par canal de vente (en litres) Statista, https://fr.statista.com/previsions/1324177/volume-moyen-habitant-marche-biere-par-canaux-de-vente-mondial (last visited décembre 21, 2024)
Volume moyen par habitant du marché mondial de la bière de 2014 à 2027, par canal de vente (en litres) [Graphique], Statista, juillet 29, 2023. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/previsions/1324177/volume-moyen-habitant-marche-biere-par-canaux-de-vente-mondial
