
Ventes françaises de foie gras par catégorie en GMS en valeur 2014
Cette statistique représente la valeur des ventes de foie gras par catégorie en grandes et moyennes surfaces en en France en 2014. On peut y lire que les ventes de foie gras mi-cuit avaient quasiment atteint un montant de 235 millions d'euros cette année-là.