Gaspillage alimentaire : actions mises en place en aval par les GMS France 2018-2019

Cette statistique indique les actions mises en place par les grandes et moyennes surfaces en aval contre le gaspillage alimentaire en France en 2018 et 2019. Il en ressort que la quasi-totalité (92 %) des grandes et moyennes surfaces prises en compte lors du sondage travaillaient sur le stickage des produits.

Actions mises en place par les grandes et moyennes surfaces en aval contre le gaspillage alimentaire en France en 2018 et 2019

Caractéristique	Part des personnes interrogées
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Date de publication

Février 2019

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

13 décembre 2018 - 2 janvier 2019

Nombre de personnes interrogées

78 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

directeurs de grandes et moyennes surfaces

Type d’entretien

CATI, entrevue en ligne

Formats de citation

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