Ce graphique montre les régimes alimentaires les plus suivis par les Français en 2023. Plus de la moitié de la population ne suivait aucun régime particulier, alors qu'un certain nombre des sondés limitait ou excluait complètement leur consommation de viande, de poisson, voire même de tous les produits animaliers : 13 % se disaient ainsi flexitariens, 4 % pescétariens, 3 % végétariens et 3 % végans. Un Français sur 10 suivait un régime faible en glucides, 6 % sans lactose et 5 % sans gluten.
Répartition des omnivores, végétariens, flexitariens, végans et des personnes suivant un autre régime alimentaire en France en date du mois de décembre 2023
Caractéristique
Part des répondants
Flexitarien (viande et poisson occasionnellement)
15%
Régime à faible teneur en glucides / sans glucides
8%
Pas de gluten
6%
Pas de lactose
6%
Pescétarien (régime sans viande mais avec du poisson)
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Statista Consumer Insights. (février 14, 2024). Répartition des omnivores, végétariens, flexitariens, végans et des personnes suivant un autre régime alimentaire en France en date du mois de décembre 2023 [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 19, 2024, from https://fr.statista.com/previsions/1357004/regimes-alimentaires-suivis-par-les-francais?locale=fr
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Statista Consumer Insights. "Répartition Des Omnivores, Végétariens, Flexitariens, Végans Et Des Personnes Suivant Un Autre Régime Alimentaire En France En Date Du Mois De Décembre 2023." Statista, Statista S.A.R.L., 14 févr. 2024, https://fr.statista.com/previsions/1357004/regimes-alimentaires-suivis-par-les-francais?locale=fr
Statista Consumer Insights, Répartition des omnivores, végétariens, flexitariens, végans et des personnes suivant un autre régime alimentaire en France en date du mois de décembre 2023 Statista, https://fr.statista.com/previsions/1357004/regimes-alimentaires-suivis-par-les-francais?locale=fr (last visited décembre 19, 2024)
Répartition des omnivores, végétariens, flexitariens, végans et des personnes suivant un autre régime alimentaire en France en date du mois de décembre 2023 [Graphique], Statista Consumer Insights, février 14, 2024. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/previsions/1357004/regimes-alimentaires-suivis-par-les-francais?locale=fr
