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Changement des comportements alimentaires en France 2017
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Changement des comportements alimentaires en France 2017
Modification des habitudes de consommation alimentaire des ménages français en 2017*
par E. Moyou,
dernière mise à jour le
8 oct. 2019
Ce graphique montre les modifications des comportements de consommation alimentaire opérées par les ménages français en 2017. Il en ressort que près de 90 % des répondants déclaraient éviter le gaspillage.
Modification des habitudes de consommation alimentaire des ménages français en 2017*
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par E. Moyou,
dernière mise à jour le
8 oct. 2019
Ce graphique montre les modifications des comportements de consommation alimentaire opérées par les ménages français en 2017. Il en ressort que près de 90 % des répondants déclaraient éviter le gaspillage.
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- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Mars 2017
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2017
- Nombre de personnes interrogées
- 1.000 personnes interrogées
- Tranche d’âge
- 18 ans et plus
- Caractéristiques particulières
- sondage du 22- 23 février 2017
- Type d’entretien
- Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)
- Notes complémentaires
-
* La question était formulée par la source comme suit :
« Aujourd'hui, dans le contexte actuel, diriez-vous que... ?
- Vous cuisinez toujours vos restes, afin d'éviter au maximum le gâchis
- Vous privilégiez les produits en promotion
- Vous gardez et utilisez les coupons de réduction présents sur certains emballages
- Vous comparez systématiquement le prix des produits selon les marques
- Vous limitez vos sorties au restaurant
- Vous achetez autant que possible des marques distributeur plutôt que des marques réputées
- Vous achetez de moins en moins de viande ou de poisson
- Vous ne faîtes vos courses qu'une fois que vos provisions sont épuisées
- Vous achetez en plus grand format (format familial, ventes en gros, etc.) afin de bénéficier d'un prix unitaire plus bas
-Vous vous fixez un montant mensuel précis à ne pas dépasser
- Vous privilégiez la vente directe auprès des producteurs (livraison de paniers, etc.)
- Vous avez plus recours à la consommation à emporter qu'auparavant
Possibilités de réponse : Oui / Non / NSP »
La source ne donne aucune information concernant les points de pourcentage supérieurs à 100 %.
Source
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- Date de publication
- Mars 2017
Plus d'infos
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- 2017
- Nombre de personnes interrogées
- 1.000 personnes interrogées
- Tranche d’âge
- 18 ans et plus
- Caractéristiques particulières
- sondage du 22- 23 février 2017
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-
* La question était formulée par la source comme suit :
« Aujourd'hui, dans le contexte actuel, diriez-vous que... ?
- Vous cuisinez toujours vos restes, afin d'éviter au maximum le gâchis
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Possibilités de réponse : Oui / Non / NSP »
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