Ventes de produits laitiers avec ou sans appellation d'origine AOC/AOP en France 2020

Publié par
Sheelah Delestre,
20 févr. 2023
Cette statistique met en avant les ventes en volume de fromages, beurres et crèmes avec ou sans appellation d'origine en France. En 2020, plus de 118.000 tonnes de fromages AOC ou AOP ont été vendus, contre presque 700.000 tonnes de fromages ne bénéficiant pas d'une telle indication géographique.

Les Indications Géographiques (IG) comprennent l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).

Ventes de fromages, beurres et crèmes avec ou sans label AOP / AOC en France en 2020 (en tonnes)

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Date de publication

Décembre 2021

Région

France

Période d’enquête

2020

Notes complémentaires

* Appellation d'Origine Protégée (AOP) et Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).

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