Valeur des ventes de produits de crémerie par catégorie en France 2018-2019

Cette statistique montre les ventes de produits de crémerie en valeur en France entre décembre 2018 et décembre 2019, par catégorie de produits, en millions d'euros. Selon IRI, les ventes totales de ce secteur représentaient un montant de plus de 18,5 milliards d'euros, dont environ 6,6 milliards ont été realisés grâce à la vente de fromages en libre service.

Ventes de produits de crémerie en valeur en France entre décembre 2018 et décembre 2019, par catégorie de produits*

Ventes en millions d'euros
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Source

En coopération avec
IRI
Date de publication

Janvier 2020

Région

France

Période d’enquête

31 décembre 2018 - 29 décembre 2019

Notes complémentaires

* Les chiffres ont été arrondis

La source ajoute : « tous les circuits GMS »

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