Exportations en valeur de produits laitiers français 2015

Ce graphique indique la valeur des exportations de produits laitiers français en 2015, par type de produits, en milliers d'euros. Il en ressort que la valeur des exportations de fromages dépassait les trois milliards d'euros.

Valeur des exportations de produits laitiers français en 2015, par type de produit (en milliers d'euros)

Caractéristique	Exportations en milliers d'euros
Fromages	3.012.440
Préparations alimentaires*	1.104.301
Lait infantile**	689.946
Poudre de lait écrémé**	550.261
Yaourts et autres laits fermentés	504.804
Beurre, butteroil et pâtes à tartiner laitières	404.337
Poudre de lactosérum	386.550
Laits liquides	382.104
Poudre de lait entier**	259.036
Crème	257.295
Glaces***	249.456
Caséines et caséinates	210.367
Aliments d'allaitement pour animaux	101.918
Laits concentrés	63.861
Laits aromatisés	36.779
Lactose, sirop de lactose	19.986

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Date de publication

Avril 2016

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Région

France

Période d’enquête

2015

Notes complémentaires

* contenant de la matière grasse butyrique

** poudres de lait, poudre de babeurre et lait infantile

*** contenant au moins 3 % de matière grasse butyrique

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