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Répartition des fromages AOP en volume selon la technologie en France 2017

Répartition du volume des fromages commercialisés avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2017, par technologie de production

par Statista Research Department, dernière mise à jour le 12 mars 2019
Répartition des fromages AOP en volume selon la technologie en France 2017 Cette statistique montre la répartition du volume des fromages commercialisés avec Appellation d'Origine Protégée en France en 2017, par technologie de production. Il apparait que les pâtes pressées non cuites représentaient un peu moins de 20 % des fromages AOP commercialisés cette année-là.
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Répartition du volume des fromages commercialisés avec Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2017, par technologie de production

Part des fromages AOP commercialisés en volume
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Marlene Greenfield

Marlene Greenfield
Vice-présidente, Hearst Magazines

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