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Volume de fabrication de beurre par type en France 2016

Publié par E. Moyou, 9 oct. 2019
Ce graphique indique le volume de fabrication de beurre en France en 2016, par type de beurre, en tonnes. Il apparait que plus de 49.000 tonnes de matière grasse laitière anhydre ont été fabriquées cette année-là.

Volume de fabrication de beurre en France en 2016, par type (en tonnes)

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Sources

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Date de publication

Avril 2018

Région

France

Période d’enquête

2016

Notes complémentaires

* en équivalent beurre

La source ajoute l'information suivante : « Hors produits fermiers »

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