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CNAOL & Institut national de l'origine et de la qualité (Organisme de Défense et de Gestion), Fromages commercialisés bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France en 2016, par type de lait (en tonnes) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/573884/volume-fromages-commercialises-appellation-origine-protegee-type-de-lait-france/ (last visited octobre 23, 2021)
