
Valeur des ventes du secteur de la confiserie en France 2012-2023
Ce graphique met en évidence le chiffre d'affaires du marché de la confiserie en France de 2012 à 2023, en millions d'euros. Le chiffre d'affaire est en augmentation quasi constante sur la période étudiée. Malgré une baisse du chiffre d'affaires en 2020, année de la pandémie, la valeur des ventes était en 2023 supérieure au niveau pré-pandémique et a atteint plus de 1,6 milliard d'euros.