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Voici la répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits. Les ventes de madeleines représentaient un tiers des ventes de pâtisseries traditionnelles, et les crêpes environ 20 %.
Répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits
Caractéristique
Part de marché en valeur
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LSA. (mai 7, 2014). Répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits [Graphique]. In Statista. Retrieved septembre 01, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/642937/patisserie-traditionnelle-part-marche-en-valeur-par-produit-france/
LSA. "Répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits." Tableau. mai 7, 2014. Statista. Accessed septembre 01, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/642937/patisserie-traditionnelle-part-marche-en-valeur-par-produit-france/
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LSA, Répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits Statista, https://fr.statista.com/statistiques/642937/patisserie-traditionnelle-part-marche-en-valeur-par-produit-france/ (last visited septembre 01, 2024)
Répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits [Graphique], LSA, mai 7, 2014. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/642937/patisserie-traditionnelle-part-marche-en-valeur-par-produit-france/