Pâtisserie traditionnelle : distribution du marché par produit France 2014

Voici la répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits. Les ventes de madeleines représentaient un tiers des ventes de pâtisseries traditionnelles, et les crêpes environ 20 %.

Répartition du marché de la pâtisserie traditionnelle en valeur en France en 2014, par catégorie de produits

Caractéristique	Part de marché en valeur
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Mai 2014

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France

Période d’enquête

2014

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