Restauration rapide : effectif salarié France 2016

Cette statistique présente le nombre d'employés dans le secteur de la restauration de type rapide en France entre 2011 et 2016, en milliers. On peut observer qu'en 2014, l'effectif salarié dans la restauration rapide a atteint un pic à environ 183.000 employés.

Nombre d'employés dans le secteur de la restauration de type rapide en France entre 2011 et 2016 (en milliers)

Caractéristique	Nombre d'employés en milliers
2016	176,93
2015	145,48
2014	182,71
2013	152,38
2012	156,72
2011	154,46

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Date de publication

Avril 2019

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2011 - 2016

Caractéristiques particulières

France métropolitaine et outre-mer

Notes complémentaires

Les données ont été arrondies.
La source indique l'information suivante : « Données au 31 décembre ».
Les chiffres des années 2011, 2012 et 2013 figurent dans les rapports publiés antérieurement.

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