Cette statistique expose les projets de recrutements des entreprises dans le secteur du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes en 2017 pour l'année à venir, par métier. Au moment de l'enquête, les entreprises de ce secteur pensaient recruter près de 4.000 aides et apprentis de cuisine en 2018.
Nombre de recrutements prévus par les entreprises du secteur du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes en 2018, par type de poste
Nombre de recrutements
Serveurs de cafés restaurants
3.262
Aides et apprentis de cuisine, employés polyvalents de la restauration
3.969
Employés de l'hôtellerie
1.429
Cuisiniers
1.756
Chefs cuisiniers
370
Cadres de l'hôtellerie et de la restauration
68
Maîtres d'hôtel
149
Maîtrise de l'hôtellerie
76
Total
11.079
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Fafih. (septembre 27, 2018). Nombre de recrutements prévus par les entreprises du secteur du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes en 2018, par type de poste [Graphique]. In Statista. Retrieved septembre 22, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/572075/projets-recrutements-par-metier-secteur-tourisme-auvergne-rhone-alpes/
Fafih. "Nombre de recrutements prévus par les entreprises du secteur du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes en 2018, par type de poste." Tableau. septembre 27, 2018. Statista. Accessed septembre 22, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/572075/projets-recrutements-par-metier-secteur-tourisme-auvergne-rhone-alpes/
Fafih. (2018). Nombre de recrutements prévus par les entreprises du secteur du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes en 2018, par type de poste. Statista. Statista Sàrl. Accessed: septembre 22, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/572075/projets-recrutements-par-metier-secteur-tourisme-auvergne-rhone-alpes/
Fafih. "Nombre De Recrutements Prévus Par Les Entreprises Du Secteur Du Tourisme, De L'hôtellerie, De La Restauration Et Des Activités De Loisirs En Auvergne-rhône-alpes En 2018, Par Type De Poste." Statista, Statista Sàrl, 27 sept. 2018, https://fr.statista.com/statistiques/572075/projets-recrutements-par-metier-secteur-tourisme-auvergne-rhone-alpes/
Fafih, Nombre de recrutements prévus par les entreprises du secteur du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes en 2018, par type de poste Statista, https://fr.statista.com/statistiques/572075/projets-recrutements-par-metier-secteur-tourisme-auvergne-rhone-alpes/ (last visited septembre 22, 2020)
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