Restauration traditionnelle : nombre d'entreprises France 2016

Cette statistique présente le nombre d'entreprises dans le secteur de la restauration traditionnelle en France entre 2011 et 2016, en milliers. On peut observer que de 2014 à 2016, le nombre de restaurants traditionnels a baissé passant plus de 100.000 restaurants en 2014 à 99.000 en 2016.

Nombre d'entreprises dans le secteur de la restauration traditionnelle en France entre 2011 et 2016 (en milliers)

Caractéristique	Nombre d'entreprises en milliers
2016	99.038
2015	100,53
2014	102,27
2013	99,42
2012	99,26
2011	97,73

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Date de publication

Avril 2019

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Région

France

Période d’enquête

2011 - 2016

Caractéristiques particulières

France métropolitaine et outre-mer

Notes complémentaires

Les données ont été arrondies.
Les chiffres des années 2011 et 2012 figurent dans les rapports publiés antérieurement.

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