Chiffre d'affaires des grands groupes de la restauration traditionnelle France 2012

Chiffre d'affaires des principaux acteurs du marché de la restauration traditionnelle en France en 2012

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Date de publication

Juillet 2014

Région

France

Période d’enquête

2014

Notes complémentaires

* Les chiffres d'affaires donnés ne réfèrent pas aux mêmes années : le chiffre d'affaires pour Flunch est celui de 2009, celui de HRC (Groupe Elior) est celui de 2013 et pour les autres c'est le chiffre d'affaires de 2012 qui est présenté.

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Statistiques à propos de: " Les Français et les restaurants "

Statistiques à propos de: Les Français et les restaurants

Le marché de la restauration en France

5

Les types de restauration : restauration collective, commerciale, rapide et étoilée

8

Habitudes de fréquentation des restaurants par les Français

5

Produits consommés au restaurant

6

Le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration

5

Le coût des repas au restaurant

6

Digitalisation dans la restauration et livraison à domicile

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