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Ce graphique montre la valeur de la consommation de produits de la pêche et de l'aquaculture en France en 2017, par type de produits. On peut observer que la consommation de poissons frais s'élevait à environ 1,7 milliard d'euros, alors que celle des produits traiteurs réfrigérés était d'environ 2,5 milliards d'euros. Les crustacés et les céphalopodes frais étaient les produits les moins consommés en France, avec une valeur de 194 et 47 millions respectivement.
Valeur de la consommation annuelle des produits de la pêche et de l'aquaculture en France en 2017, par produit
(en millions d'euros)
Caractéristique
Valeur de la consommation en millions d'euros
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* N'est pas égal à la somme « poissons frais entiers » et « poissons frais découpés », car le consommateur ne déclare pas systématiquement si le poisson qu'il achète est découpé ou non.
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Statistiques à propos de: "La consommation de produits aquatiques en France"
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FranceAgriMer. (septembre 1, 2018). Valeur de la consommation annuelle des produits de la pêche et de l'aquaculture en France en 2017, par produit (en millions d'euros) [Graphique]. In Statista. Retrieved août 10, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/691268/consommation-produits-peche-aquaculture-france/
FranceAgriMer. "Valeur de la consommation annuelle des produits de la pêche et de l'aquaculture en France en 2017, par produit (en millions d'euros)." Tableau. septembre 1, 2018. Statista. Accessed août 10, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/691268/consommation-produits-peche-aquaculture-france/
FranceAgriMer. (2018). Valeur de la consommation annuelle des produits de la pêche et de l'aquaculture en France en 2017, par produit (en millions d'euros). Statista. Statista Sàrl. Accessed: août 10, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/691268/consommation-produits-peche-aquaculture-france/
FranceAgriMer. "Valeur De La Consommation Annuelle Des Produits De La Pêche Et De L'aquaculture En France En 2017, Par Produit (En Millions D'euros)." Statista, Statista Sàrl, 1 sept. 2018, https://fr.statista.com/statistiques/691268/consommation-produits-peche-aquaculture-france/
FranceAgriMer, Valeur de la consommation annuelle des produits de la pêche et de l'aquaculture en France en 2017, par produit (en millions d'euros) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/691268/consommation-produits-peche-aquaculture-france/ (last visited août 10, 2022)
