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Prix de détail du bar entier selon provenance en France 2012-2016
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Prix de détail du bar entier selon provenance en France 2012-2016
Montant du prix de détail du bar entier selon la provenance d'élevage ou le type de pêche en France de 2012 à 2016* (en euros par kilogramme)
par E. Moyou,
dernière mise à jour le
9 oct. 2019
Cette statistique met en évidence le montant du prix au détail d'un bar entier selon la provenance d'élevage ou le type de pêche, dans les super et hypermarchés en France de 2012 à 2016. Il apparait qu'en 2015, le bar de chalut entier coûtait plus de 22 euros au kilogramme, en France.
Montant du prix de détail du bar entier selon la provenance d'élevage ou le type de pêche en France de 2012 à 2016* (en euros par kilogramme)
| Bar élevage entier France | Bar élevage entier import | Bar de chalut entier | Bar de ligne entier | |
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par E. Moyou,
dernière mise à jour le
9 oct. 2019
Cette statistique met en évidence le montant du prix au détail d'un bar entier selon la provenance d'élevage ou le type de pêche, dans les super et hypermarchés en France de 2012 à 2016. Il apparait qu'en 2015, le bar de chalut entier coûtait plus de 22 euros au kilogramme, en France.
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- Afficher des informations sur l’éditeur
- Date de publication
- Janvier 2017
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2012 - 2016
- Notes complémentaires
-
La source ajoute l’information suivante : « Echantillon de 130 à 150 hyper et supermarchés. »
La pêche de chalut entier signifie que l'animal est capturé dans des filets au chalut de haute mer, ce qui la différencie de la pêche à la ligne.
Source
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- Date de publication
- Janvier 2017
Plus d'infos
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2012 - 2016
- Notes complémentaires
-
La source ajoute l’information suivante : « Echantillon de 130 à 150 hyper et supermarchés. »
La pêche de chalut entier signifie que l'animal est capturé dans des filets au chalut de haute mer, ce qui la différencie de la pêche à la ligne.
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