Prix de détail du bar entier selon provenance en France 2012-2016

Montant du prix de détail du bar entier selon la provenance d'élevage ou le type de pêche en France de 2012 à 2016*

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Sources

Date de publication

Janvier 2017

Région

France

Période d’enquête

2012 - 2016

Notes complémentaires

La source ajoute l’information suivante : « Echantillon de 130 à 150 hyper et supermarchés. »

La pêche de chalut entier signifie que l'animal est capturé dans des filets au chalut de haute mer, ce qui la différencie de la pêche à la ligne.

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Statistiques à propos de: "Les GMS en France"

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