Ventes totales des halles à marée en volume en France 2012-2016

Cette statistique met en évidence le volume des ventes de produits marins en halles à marée en France de 2012 à 2016, en tonnes. Il apparaît qu'en 2015, plus de 203.000 tonnes de produits marins ont été mis en vente dans les halles à marée françaises.

Volume total de produits marins alimentaires mis en vente dans les halles à marée en France de 2012 à 2016

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Date de publication

Janvier 2017

Région

France

Période d’enquête

2012 - 2016

Notes complémentaires

Les halles à marée, communément appelées criées sont chargées de l'organisation des premières ventes des produits de la mer au travers d'un système d'enchères publiques.

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