Consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016
(en kilogrammes poids vif par habitant)
Coquillages, crustacés, céphalopodes : consommation par habitant en France 1999-2016
Publié par E. Moyou, 8 oct. 2019
Cette statistique indique la consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016, en kilogrammes poids vif par habitant par an. Le graphique montre que la consommation a augmenté de 1998 à 2011 avant de baisser de 2012 à 2015. En 2014, la consommation des Français de ce type de produits de la mer était inférieure à 10 kilos par habitant.
Consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016
(en kilogrammes poids vif par habitant)
Consommation en kilogrammes poids vif par habitant
2016*10
2015*10,6
20149,8
201310,1
201210,4
201111,7
201011,6
200911,6
200811,4
200710,8
200611,5
200511,3
200411,3
200310,6
200210
200110,1
20009,8
19999,9
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Coquillages, crustacés, céphalopodes : consommation par habitant en France 1999-2016
Publié par E. Moyou, 8 oct. 2019
Cette statistique indique la consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016, en kilogrammes poids vif par habitant par an. Le graphique montre que la consommation a augmenté de 1998 à 2011 avant de baisser de 2012 à 2015. En 2014, la consommation des Français de ce type de produits de la mer était inférieure à 10 kilos par habitant.
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Christof Baron

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