Cette statistique indique la consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016, en kilogrammes poids vif par habitant par an. Le graphique montre que la consommation a augmenté de 1998 à 2011 avant de baisser de 2012 à 2015. En 2014, la consommation des Français de ce type de produits de la mer était inférieure à 10 kilos par habitant.
Consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016
(en kilogrammes poids vif par habitant)
Consommation en kilogrammes poids vif par habitant
2016*
10
2015*
10,6
2014
9,8
2013
10,1
2012
10,4
2011
11,7
2010
11,6
2009
11,6
2008
11,4
2007
10,8
2006
11,5
2005
11,3
2004
11,3
2003
10,6
2002
10
2001
10,1
2000
9,8
1999
9,9
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FranceAgriMer. (juin 1, 2018). Consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016 (en kilogrammes poids vif par habitant) [Graphique]. In Statista. Retrieved avril 02, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/480812/consommation-coquillages-crustaces-cephalopodes-par-habitant-france/
FranceAgriMer. "Consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016 (en kilogrammes poids vif par habitant)." Tableau. juin 1, 2018. Statista. Accessed avril 02, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/480812/consommation-coquillages-crustaces-cephalopodes-par-habitant-france/
FranceAgriMer. (2018). Consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016 (en kilogrammes poids vif par habitant). Statista. Statista Sàrl. Accessed: avril 02, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/480812/consommation-coquillages-crustaces-cephalopodes-par-habitant-france/
FranceAgriMer. "Consommation Annuelle Par Habitant De Coquillages, Crustacés Et Céphalopodes En France De 1999 à 2016 (En Kilogrammes Poids Vif Par Habitant)." Statista, Statista Sàrl, 1 juin 2018, https://fr.statista.com/statistiques/480812/consommation-coquillages-crustaces-cephalopodes-par-habitant-france/
FranceAgriMer, Consommation annuelle par habitant de coquillages, crustacés et céphalopodes en France de 1999 à 2016 (en kilogrammes poids vif par habitant) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/480812/consommation-coquillages-crustaces-cephalopodes-par-habitant-france/ (last visited avril 02, 2020)
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