Structure de la consommation de charcuterie en volume en France 2014

Publié par Statista Research Department, 1 août 2015
Ce graphique met en évidence la structure des achats de charcuterie des ménages français en 2014, selon le type de produits, en volume. Les achats de saucissons secs et salamis correspondaient à environ 10 % du volume d'achat global de charcuterie.

Répartition des achats français de charcuterie en volume en 2014, selon le type de produits

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Sources

Date de publication

Août 2015

Région

France

Période d’enquête

2014

Nombre de personnes interrogées

20.000*

Type d’entretien

Panel en ligne

Notes complémentaires

* Ménages français dont la totalité déclarait les achats de produits avec code barre et dont 12.000 ménages déclaraient également les achats de produits sans code barre

Pour plus de détails méthodologiques, veuillez consulter la page 5 du document source.

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