Raisons de non-consommation de fruits et légumes en France 2018

Publié par Statista Research Department, 22 août 2023
Ce graphique présente la répartition des raisons de ne pas consommer des fruits et des légumes en 2018. En cette période, 25 % des répondants déclaraient le prix comme principal frein.

Raisons pour lesquelles les Français ne mangeaient pas de légumes en 2018

© Statista 2023
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Source

Date de publication

Août 2018

Région

France

Période d’enquête

2018

Nombre de personnes interrogées

138 magasins

Notes complémentaires

- L’enquête a été réalisée sur deux périodes, du 4 au 10 juin 2018 puis du 2 au 8 juillet 2018 dans 138 magasins auprès de 54 « veilleurs consommation » sur 33 départements.

- Les relevés portent sur les prix des 8 fruits et 8 légumes, issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique,

- Légumes: aubergine (longue), carotte (nantaise), courgette (longue), harico vert, poivron (vert), pomme de terre (Bintje), tomate (grappe), salade (laitue).

- Pour avoir plus d'informations sur la méthodologie, vous pouvez consulter la deuxième page du document.

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