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Raisons de non-consommation de fruits et légumes en France 2018
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Raisons de non-consommation de fruits et légumes en France 2018
Raisons pour lesquelles les Français ne mangeaient pas de légumes en 2018
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
18 mars 2019
Ce graphique présente la répartition des raisons de ne pas consommer des fruits et des légumes en 2018. En cette période, 25 % des répondants déclaraient le prix comme principal frein.
Raisons pour lesquelles les Français ne mangeaient pas de légumes en 2018
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par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
18 mars 2019
Ce graphique présente la répartition des raisons de ne pas consommer des fruits et des légumes en 2018. En cette période, 25 % des répondants déclaraient le prix comme principal frein.
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- Date de publication
- Août 2018
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2018
- Nombre de personnes interrogées
- 138 magasins
- Notes complémentaires
-
- L’enquête a été réalisée sur deux périodes, du 4 au 10 juin 2018 puis du 2 au 8 juillet 2018 dans 138 magasins auprès de 54 « veilleurs consommation » sur 33 départements.
- Les relevés portent sur les prix des 8 fruits et 8 légumes, issus de l’agriculture conventionnelle et de l’agriculture biologique,
- Légumes: aubergine (longue), carotte (nantaise), courgette (longue), harico vert, poivron (vert), pomme de terre (Bintje), tomate (grappe), salade (laitue).
- Pour avoir plus d'informations sur la méthodologie, vous pouvez consulter la deuxième page du document.
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