Volume total du travail de la main-d'œuvre agricole en France 2013-2018

Volume du travail fourni par la main-d'œuvre agricole en France entre 2013 et 2018*

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Source

Date de publication

Mars 2018

Région

France

Période d’enquête

2013 - 2018

Notes complémentaires

* D'après l'INSEE, l'unité de travail annuel (UTA) est l'unité de mesure de la quantité de travail humain fourni sur chaque exploitation agricole. Cette unité équivaut au travail d'une personne travaillant à temps plein pendant une année. On distingue les UTA salariées (qui comprennent éventuellement les exploitants eux-mêmes ou des membres de leur famille), permanents ou saisonniers, des UTA non-salariées. On considère aussi parfois l'ensemble des UTA familiales qui regroupent les exploitants et les membres de leur famille participant au travail sur l'exploitation, qu'ils soient salariés ou non.
** Estimation.

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Chiffres clés

6

Impact sur les grandes cultures

8

Impact sur l'arboriculture

8

Impact sur la viticulture

5
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