Répartition des fournisseurs de boissons en restauration à table en France 2014

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Sources

Date de publication

Avril 2015

Région

France

Période d’enquête

2014

Nombre de personnes interrogées

3.176 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

professionnels des restaurants avec service à table

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

Notes complémentaires

La source indique l'information suivante : « Plusieurs réponses possibles. »
La restauration à service à table comprend les restaurants, hôtels avec restaurant, cafés avec restaurant et brasseries.

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