Cette statistique met en évidence la production mondiale de café en volume entre les saisons 2006/2007 et 2017/2018. En 2010/11, la production mondiale de café s’élevait à environ 140 millions de sacs de 60 kilogrammes. Depuis, le volume de production de café a fluctué, mais généralement augmenté. En 2016/2017, plus de 153 millions de sacs de café ont été produits.
Production de café dans le monde entre 2006/2007 et 2017/2018 (en millions de sacs de 60 kilogrammes)
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ICO, Production de café dans le monde entre 2006/2007 et 2017/2018 (en millions de sacs de 60 kilogrammes) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/564999/marche-du-cafe-production-mondiale/ (last visited mars 06, 2021)