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Ce graphique représente l'opinion des Français sur le renouvellement de la gastronomie de leur région en 2016. Il apparait que plus de 70 % des personnes interviewées en Bretagne et dans la région Auvergne-Rhône-Alpes estimaient que la cuisine de leur région avait tendance à se réinventer.
Opinion des Français sur le renouvellement gastronomique de leur région en 2016, par région
Caractéristique
Tendance à manquer d'idées et de renouvellement
Réinvention avec de nouveaux plats, de nouvelles idées
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La question était formulée par la source comme suit :« Et à propos de la gastronomie dans votre région, diriez-vous plutôt qu'elle a tendance à manquer d'idées et de renouvellement ou qu'elle se réinvente avec de nouveaux plats, de nouvelles idées ? »
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Badoit. (mars 6, 2016). Opinion des Français sur le renouvellement gastronomique de leur région en 2016, par région [Graphique]. In Statista. Retrieved janvier 18, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/524448/gastronomie-cuisine-regions-renouvellement-tradition-france/
Badoit. "Opinion des Français sur le renouvellement gastronomique de leur région en 2016, par région." Tableau. mars 6, 2016. Statista. Accessed janvier 18, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/524448/gastronomie-cuisine-regions-renouvellement-tradition-france/
Badoit. (2016). Opinion des Français sur le renouvellement gastronomique de leur région en 2016, par région. Statista. Statista Sàrl. Accessed: janvier 18, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/524448/gastronomie-cuisine-regions-renouvellement-tradition-france/
Badoit. "Opinion Des Français Sur Le Renouvellement Gastronomique De Leur Région en 2016, Par Région." Statista, Statista Sàrl, 6 mars 2016, https://fr.statista.com/statistiques/524448/gastronomie-cuisine-regions-renouvellement-tradition-france/
Badoit, Opinion des Français sur le renouvellement gastronomique de leur région en 2016, par région Statista, https://fr.statista.com/statistiques/524448/gastronomie-cuisine-regions-renouvellement-tradition-france/ (last visited janvier 18, 2022)
