Cette statistique expose le nombre d'emplois dans le domaine de la restauration à Paris en 2016, selon la catégorie de restaurant. La restauration traditionnelle avaient un effectif de près de 70.000 employés cette année-là.
Nombre d'emplois dans les établissements de restauration à Paris en 2016, par catégorie
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CRT Paris Ile-de-France, Nombre d'emplois dans les établissements de restauration à Paris en 2016, par catégorie Statista, https://fr.statista.com/statistiques/516699/emplois-restaurants-par-categorie-paris/ (last visited avril 14, 2021)