Renouvellement de la cuisine régionale selon les Français 2016

Opinion des Français sur le renouvellement gastronomique de leur région en 2016, par région

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Sources

Date de publication

Mars 2016

Région

France

Période d’enquête

8 - 11 février 2016

Nombre de personnes interrogées

3.005 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Sondage en ligne

Notes complémentaires

La question était formulée par la source comme suit :« Et à propos de la gastronomie dans votre région, diriez-vous plutôt qu'elle a tendance à manquer d'idées et de renouvellement ou qu'elle se réinvente avec de nouveaux plats, de nouvelles idées ? »

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