Nombre d'entreprises de l'hébergement et de la restauration en France 2012-2016
Cette statistique présente le nombre total d'entreprises du secteur de la restauration et de l'hébergement touristique en France entre les années 2012 et 2016, en milliers. Ainsi, on remarque qu'au fil des années, le nombre d'entreprises dédiées à cette industrie n'a cessé d'augmenter. Le chiffre est en effet passé d'environ 250.000 sociétés à plus de 270.000 en 2014. Approximativement 10.000 nouvelles entreprises sont créées par an dans l'hébergement et la restauration.