Ventes des marques leaders de bonbons durs en valeur aux États-Unis 2015-2016
Ce graphique indique les ventes des principales marques de bonbons durs aux États-Unis en 2015/2016, en millions de dollars des États-Unis. Durant cette période, Jolly Rancher a été la marque de bonbons durs la plus populaire aux États-Unis avec des ventes d'une valeur d'environ 89 millions de dollars.
Le secteur des bonbons
Les bonbons sont des confiseries et existent dans une grande variété. En général, ils ont un goût très sucré. Leur ingrédient principal est le sucre ou des ingrédients sucrés tels que le sirop de sucre, le sirop de maïs ou des édulcorants.
Ces produits sucrés sont fabriqués comme suit : la préparation sucrée est portée à ébullition à une température définie pour éliminer son humidité initiale, ensuite des ingrédients supplémentaires tels que des colorants ou arômes alimentaires peuvent y être ajoutés. Le mélange est ensuite versé sur un plateau pour refroidir jusqu'à ce qu'il soit suffisamment malléable pour être façonné à la forme souhaitée.
Les bonbons sont un cadeau courant au cours de la période des fêtes aux États-Unis. L'une des fêtes « les plus sucrées » aux États-Unis est Halloween, lorsque les enfants font du porte à porte en demandant « un bonbon ou un sort ».
Dans sa globalité, le secteur des bonbons est une industrie très concurrentielle. Les magasins de détail aux États-Unis proposent un large choix de marques de bonbons, telles que Werther's, Jolly Rancher Pops, Tootsie Roll Pop et Life Savers. Les confiseries Jolly Rancher sont fabriquées par la société Hershey, située à Hershey, Pennsylvanie. L'entreprise a été le premier vendeur de bonbons aux États-Unis pendant les 52 semaines se terminant fin janvier 2016. Storck USA et Tootsie Roll Industries figurent également sur la liste des trois principaux vendeurs de bonbons.
L'association nationale des confiseurs publie un guide de modération de la consommation de confiseries à l'attention des consommateurs de bonbons. Selon eux, la consommation maximale de bonbons devrait se situer entre 50 et 100 calories de bonbons par jour. Ceci correspond à une quantité de trois à cinq bonbons.
Le secteur des bonbons
Les bonbons sont des confiseries et existent dans une grande variété. En général, ils ont un goût très sucré. Leur ingrédient principal est le sucre ou des ingrédients sucrés tels que le sirop de sucre, le sirop de maïs ou des édulcorants.
Ces produits sucrés sont fabriqués comme suit : la préparation sucrée est portée à ébullition à une température définie pour éliminer son humidité initiale, ensuite des ingrédients supplémentaires tels que des colorants ou arômes alimentaires peuvent y être ajoutés. Le mélange est ensuite versé sur un plateau pour refroidir jusqu'à ce qu'il soit suffisamment malléable pour être façonné à la forme souhaitée.
Les bonbons sont un cadeau courant au cours de la période des fêtes aux États-Unis. L'une des fêtes « les plus sucrées » aux États-Unis est Halloween, lorsque les enfants font du porte à porte en demandant « un bonbon ou un sort ».
Dans sa globalité, le secteur des bonbons est une industrie très concurrentielle. Les magasins de détail aux États-Unis proposent un large choix de marques de bonbons, telles que Werther's, Jolly Rancher Pops, Tootsie Roll Pop et Life Savers. Les confiseries Jolly Rancher sont fabriquées par la société Hershey, située à Hershey, Pennsylvanie. L'entreprise a été le premier vendeur de bonbons aux États-Unis pendant les 52 semaines se terminant fin janvier 2016. Storck USA et Tootsie Roll Industries figurent également sur la liste des trois principaux vendeurs de bonbons.
L'association nationale des confiseurs publie un guide de modération de la consommation de confiseries à l'attention des consommateurs de bonbons. Selon eux, la consommation maximale de bonbons devrait se situer entre 50 et 100 calories de bonbons par jour. Ceci correspond à une quantité de trois à cinq bonbons.
